缽缽雞：油，雞蛋，豆腐，雞肉，鹽巴，醬油；

廣式紅燒肉：油，糖，豬肉，醬水，胡蘿卜，鹽巴；

魚(yú)香肉絲：油，豬肉，胡蘿卜，木耳，糖，醋，醬水，鹽巴；

麻辣香鍋菜：油，辣椒，土豆，豬肉，木耳，水，鹽巴，醬水；

麻婆豆腐：油，花椒，辣椒，豆腐，鹽巴，醬水；

白果燒雞：雞肉，水，白果，鹽巴，胡蘿卜，油，青菜；

翹腳牛肉：水牛肉，辣椒，鹽巴，青菜，糖；

豆腐湯：油，水，豆腐，青菜，水，鹽巴，糖；

缽缽雞：油，水，鹽巴，雞肉，牛肉，雞蛋，辣椒，醬水；

酸辣土豆絲：油，花椒，辣椒，土豆，鹽巴，醋；

辣子雞?。河?，雞肉，花椒，辣椒，鹽巴，糖，醬水；

太白鴨：油，水，鴨肉，豬肉，青菜，鹽巴，花椒；